“微利”是酒店业发展的潮流和趋势
酒店业市场的“暴利时代”已经过去,现如今到了所谓的“微利时代”,正好体现了现代市场的开放性和兼容性。竞争越发激烈,上升的势头也越发能够体现。“微利”成了一种符合时代发展的正常现象,也是酒店业发展的潮流和趋势。薄利不代表盈利能力低下,尤其是相对于深圳这样一个国际化大都市来说,每年的客流量都在不断上涨。不论是来深旅游,亦或是来深办事都需要选择酒店入住,这无疑是酒店利润的来源。
经济型酒店最大的优势就是对于绝大部分人来说价格比较适中,而星级酒店接待的往往都是高端客户群,在此层面上相当于经济酒店和星级酒店对客人进行了分流,并不会因为经济酒店的大量涌现而对星级酒店形成冲击。
面对激烈的竞争,酒店应当以“突出个性化服务”的指导思想来争夺客源抢占市场。在服务标准上要不断提高,硬件设施上要有特点有特色,努力打造精品酒店,力求更长远的发展。据我所知,星级酒店低价销售的现象还是存在的,但是并不普遍。没有绝对的低价,即使低价销售也要顾及切身利益,任何一家酒店都不可能牺牲生存的条件而低价销售。相应的星级就会有相应的价格标准,在一定价格幅度的范围内,星级酒店略微降低价格也是正常的现象。
随着通胀出现,产出增加,收入增加。这就是需求拉动的通货膨胀的刺激,促进了产出水平的提高。只有超级通货膨胀才会导致经济崩溃,就目前我国的通胀情况来看还是保持着“高增长,低膨胀”的奇迹,而且通胀引起的经济泡沫影响最大的是金融行业,作为房地产下游产业链的酒店业,同样也会受到通胀带来的影响,但是从目前的形式看,影响并不是很大。商务差旅都离不开酒店业,如果能应对好通胀预期所带来的物价上涨,在人力、物力成本上加强控制,将会增强酒店的盈利能力。 |